Постное дрожжевое тесто

Вы когда-нибудь задумывались, почему постное дрожжевое тесто такое особенное? Наверное, потому что в него не добавляются яйца, молоко и сливочное масло. Ну, или потому что оно может быть настоящим спасением для аллергиков. Ведь кто знает, может быть, у дрожжей есть какие-то антиаллергические свойства, которые нам до сих пор неизвестны!

Как-то раз одна дама пекла постные пироги и забыла их в духовке. Когда она наконец вспомнила про пироги, то обнаружила, что они стали такими твёрдыми, что можно было бы играть в боулинг. Но, как говорится, есть и хорошая сторона – пироги можно было использовать в качестве гантелей для упражнений!

Интересно, а если вместо воды в постное дрожжевое тесто добавить чай? Получится ли чайное тесто? А если добавить кофе, то будет кофейное? Вот ведь вопросы, которые требуют непременного экспериментирования!

А вот еще анекдот на тему дрожжевого теста: — Дорогая, я испекла тебе пирог! — Снова? — Да, но на этот раз у меня получился не пирог, а кирпич! — Ну, хотя бы строить будем быстрее!

Так что, друзья, не бойтесь экспериментировать с постным дрожжевым тестом! Возможно, именно в ваших руках будет создан новый кулинарный шедевр, который покорит весь мир!