Квас в домашних условиях

Скучно, скучно, скучно! Вот вы идете по улице, жара стоит адская, а пить уже не хочется. Вода — как вода, лимонад — какой-то сахарный сироп. Ну что же делать? Конечно, пить квас! Квас — это же спасение от зноя и скуки! И делать его дома совсем не сложно, поверьте мне. Ну, или хотя бы поверьте моему другу, который решился на этот эксперимент.

Он взял сухой квас, сахар, изюм, дрожжи, воду, и вот — квас готов! Ну что сказать, вкусно получилось. Только вот с фигурой после этого кваса надо быть аккуратнее, особенно если пить его в неограниченных количествах. Но ведь кто сможет устоять перед домашним квасом в жару?

А еще квас можно сделать на основе ржаного хлеба, меда, фруктов или ягод. Можно использовать сухари, сухой солод, добавлять разные специи и травы. Вообще, поле для экспериментов бесконечно! Как говорится, каждый найдет свой идеальный рецепт кваса.

Есть такой анекдот. Встречаются два друга:
— Я вчера попробовал сделать квас по рецепту из интернета, — говорит один. — Получился квас…
— И? — спрашивает другой.
— Ну, в общем, вода вкуснее была.
— Ну, не расстраивайся, может, просто руки не оттуда растут.

А еще можно добавить в квас мяту, смородину, сок ягод или фруктов, натертый хрен (для особо смелых). В общем, фантазии здесь место не находят. Какой квас приготовить — решать вам!

И вот еще один анекдот. Подходит мужик к стойке бара и заказывает квас. Бармен удивленно спрашивает:
— Квас? У нас его нет.
— Ну как же нет, я сам видел, как вы его тут делаете!

Так что, друзья мои, не бойтесь экспериментировать, создавать свои шедевры в мире кваса. Ведь как говорится, квас — это не просто напиток, это целый мир вкусов и возможностей!