Яблочный сок

Вот вы решили заготовить яблочный сок на зиму. Но какой метод выбрать? Отжимать сок при помощи соковыжималки или использовать соковарку? Выбор не простой, как в анекдоте про двух друзей:

— Почему ты решил заменить свою девушку на соковыжималку?

— Потому что соковыжималка не будет мне изменять!

Но и соковарка тоже имеет свои плюсы. Вспомните анекдот про мужика, который купил себе соковарку, а она у него так и простояла на кухне годами. Он даже придумал ей имя – «Соковыжималка Лариса». Потом он продал её соседу, и тот сразу стал пить свежевыжатые соки. Мораль? Всем нужна своя Лариса!

А какие яблоки выбрать для сока? Не знаете? Вспомните историю про дедушку, который по ошибке заготовил сок из кислых яблок. Его жена выпила стакан и сказала: «Дед, ты точно яблоки с дерева собрал, а не с виноградника?». Так что лучше выбирать сочные и немного сладковатые яблоки, чтобы сок получился вкусным.

И не забудьте про добавки! Вспомните историю про бабушку, которая добавила в яблочный сок столько сахара, что потом все в семье ходили с изжогой. Помните, что лучше недосолить, чем пересолить!

Так что вперед, друзья, налетайте на яблоки, выбирайте свою Ларису – соковарку или соковыжималку, и вперед за вкусным яблочным соком на зиму!