Гуляш из говядины в мультиварке: 6 рецептов приготовления

Вот вы раньше гуляш готовили, как на подвиг учёного шли. Мясо выбирать, нарезать, тушить, ну просто операция сложности «высокая». А сейчас мультиварка в дело вступает – и вуаля! Гуляш готов! Но, конечно, немного предварительной подготовки не отменить. На мясо обратите внимание – не то чтобы оно из музея, а то и вы в процессе приготовления превратитесь. Лучше всего взять мякоть из лопатки или шейки – мягонькое, сочное. А жирок немножко даст мясу сочности, чтобы не пересохло, как комунистическая память.

И да прибудут овощи! Без них гуляш как без смеха – не то. Они добавят кислотности, придают нежности. Так что можно каждый раз новый гуляш готовить, чтобы жизнь вкуснее была, разнообразнее. А рецепты в помощь! Гуляш с подливкой – это просто! Мясо обжарьте, лук с морковкой добавьте, полейте томатным соком, посолите, поперчите, закройте крышку и ждите чуда на режиме «Тушение». Подавайте с зеленью, и волшебство готово!

А если хотите что-то экзотическое, то добавьте яблочного уксуса. Процесс ускорится, и гуляш будет в восторге, что так быстро его приготовили. Гуляш с картошкой – это уже по-домашнему. Мясо обжарьте, луком и мукой потушите, воды добавьте, картошку нарежьте, и в мультиварке тушите до готовности. Готово! Мамы, кстати, часто сталкиваются с просьбой приготовить что-то «как в детском саду». Да там, видите ли, кушать вкусно, как в ресторане. Поэтому гуляш из говядины, как в детском саду – это уже вызов. Но справитесь! Мясо, лук, морковь, мука с сметаной и томатная паста – вот вам и рецепт «детского» гуляша. Готовьте и радуйте детвору!

А если вам вдруг захочется чего-то по-русски, то бефстроганов – ваш выбор! Мясо нарежьте, обжарьте, лук добавьте, потушите, сметаной залейте, и вот вам радость на тарелке! А если захотите чуть пикантности, то гуляш с черносливом – ваш выбор! Говядину поджарьте, лук с черносливом добавьте, вино налейте, бульоном залейте, и наслаждайтесь результатом! А если хочется по-диетически, то гуляш из говядины в мультиварке – это ваш выбор! Мясо, чернослив, вода, и вуаля! Готово! Так что готовьте, творите, наслаждайтесь! Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!