Что приготовить быстро и вкусно

Как часто так бывает: на пороге появляются дорогие, но слегка внезапные гости, которые забежали «на чаёк», но понятно, что одним чаем тут не отделаешься… Гость — это святое, говорят, но и голод — не тётка, особенно когда в доме нечего угостить. И вот тут на помощь приходят рецепты быстрых и вкусных блюд!

Чтобы не оказаться в ситуации, когда на ужин только пустые тарелки и недовольные лица гостей, лови секреты быстрого кулинарного успеха. Например, салат из пекинской капусты с курицей — такой вариант, что ни великолепный! Ведь капусту нашинковать, курицу нарезать, яйца покрошить и все это смешать с майонезом — это же как волшебство!

Или вот еще вариант: салат с крабовыми палочками и грецкими орехами. Нарежьте палочки, яйца, добавьте кукурузу и грецкие орехи, заправьте майонезом — и вуаля, вкусное блюдо готово! А если хочется чего-то попроще, то сырная закуска — вот вам идеальный вариант. Сыр, колбаса, мука, молоко — все, что нужно, чтобы порадовать гостей и не остаться голодными.

А как насчет сырных лепешек с зеленым луком? Это же какая вкуснятина! Натрите сыр, смешайте с мукой, добавьте кефир, разделите на порции, добавьте начинку из зеленого лука, обжарьте на сковороде — и вот они, аппетитные лепешки готовы к подаче!

Что еще можно предложить гостям? Конечно же, ленивые вареники! Просто сотрите творог, добавьте яйцо, сахар, соль, замесите тесто, сформируйте вареники и варите их в подсоленной воде. Сервируйте с сметаной или сгущенкой — и праздник на вашем столе обеспечен!

И вот еще идея: куриные котлетки с плавлеными сырками. Просто нарежьте филе, добавьте сыр, яйцо, специи, чеснок, обжарьте на сковороде — и вот они, сочные котлетки, которые просто тают во рту!

Так что не стоит паниковать, если вдруг на пороге появились внезапные гости. С таким арсеналом рецептов вы сможете угостить их быстро, вкусно и с настроением!