6 блюд из кабачков в мультиварке: простые рецепты для мультиварки

Кабачки – это не просто овощ, это целое искусство! Итальянцы, как всегда, были впереди своего времени, когда решились использовать кабачки в пищу. До этого все только семена ценили, но вот им пришла великая идея – поесть сам овощ. Ну и что, что в 18 веке, лучше поздно, чем никогда! Кабачки – это наше все! С ними можно сидеть на диете, кормить детей, угощать бабушек и дедушек. Они просто универсальны!

И вот мы с вами сегодня решили окунуться в мир кулинарных шедевров и приготовить блюда из кабачков в мультиварке. Представляете, как просто! Включил режим, закинул ингредиенты, и через час – пальчики оближешь.

Давайте начнем с классики – рататуй! Нет, не тот, что в мультике про крысенка-поваренка, хотя, конечно, вдохновение оттуда черпаем. Берем кабачки, баклажаны, помидоры, лук, перец, добавляем приправ, томатную пасту, и вуаля! Через час у вас на столе настоящий французский шедевр. Ну, или почти французский, но в мультиварке!

И не думайте, что рататуй – это единственное блюдо, которое можно приготовить из кабачков. Нет-нет, у нас есть еще рагу из курицы с кабачками и овощами. Какие там овощи, какие там курица – это просто взрыв вкуса и аромата, который заставит вас забыть обо всем на свете, кроме еды.

А что скажете насчет запеканки с кабачками? Это же легкий ужин, который приготовить проще простого. Немного кабачков, помидоров, сметаны, яиц, сыра – и вуаля, ваш ужин готов! И не забудьте добавить фрикадельки, чтобы было посытнее.

Или может быть вы предпочитаете запеканку из кабачков и плавленого сыра? Да-да, именно тот самый сыр, который тает и радует вас своим ароматом. Просто кабачки, сыр, яйца, чеснок, специи – и вуаля, ваш ужин готов! Так просто, что даже мультиварка удивлена своими возможностями.

А вы знали, что мультиварка не только запекает, тушит, но и может пожарить котлеты? Да-да, именно так, котлеты из фарша птицы с кабачками! Просто смешайте фарш, кабачки, яйца, специи, сформуйте котлетки, и вуаля – ваш обед практически готов!

И, конечно, не могли мы обойти стороной классику – кабачковую икру! Лук, томатная паста, майонез, кабачки – и вуаля, ваш перекус на целый день готов. Можно даже закатать на зиму, чтобы в холодное время года вспоминать вкус лета.

Так что, друзья, не бойтесь экспериментировать с кабачками в мультиварке. Они настолько универсальны, что даже самый неопытный повар справится! Приятного аппетита и новых кулинарных открытий вам!